糖尿病の合併症「しめじ」「えのき」
糖尿病の合併症の覚え方
三大合併症「し(神経)・め(網膜症)・じ(腎臓)」
その他の合併症「え(壊疽)の(脳梗塞)き(狭心症)」
えのきのグループは動脈硬化との関係が深い
http://www.mitaka.tokyo.med.or.jp/kenko/121104.html
http://www.nishihara-nakamura.jp/kyositu009.html
https://www.kyoukaikenpo.or.jp/~/media/Files/senpo/new/g5/sb5010/3/2.pdf